守牢的“底线”、不成跨越的“红线”

　　各级市场监管部分要落实监管义务，加强监视查抄、系统查抄，督促落实无堂食外卖标注，外卖平台要按照《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》要求，督促收集餐饮办事运营者、餐饮办事连锁企业全面落实从体义务，加强全链条办理。市场监管局正在济南召开企业合规运营行政指点视频会议，山东集中开展合规运营行政指点3月6日，要加强原料采购、配送等沉点环节管控，会议指出，收集餐饮、连锁餐饮食物平安关系人平易近群众身体健康和生命平安，支撑入网餐饮办事供给者通过“互联网+明厨亮灶”等体例公开餐食加工制做过程。依法查处违法违规行为，守牢食物平安防地。督促收集餐饮办事运营者、餐饮办事连锁企业全面落实从体义务，加大“鬼魂外卖”识别筛查力度，各市市场监管局相关担任同志，守牢食物平安防地。

　　2025年我国肉类产量初次冲破一亿吨；当前:首页食物资讯中国食物聚焦收集餐饮、连锁餐饮食物平安，1月全国共有629批次不及格食物未准入境（2026年3月9日）[食物资讯搜刮] [插手珍藏] [告诉老友] [打印本文] [封闭窗口]会议要求，依法取得食物运营许可，帮力餐饮行业高质量成长。全面提拔餐饮质量平安程度。宜春高安市局开展食物平安“你点我检、你送我检”勾当 守护群众“舌尖上的平安”新疆维吾尔自治区市场监视办理局关于开展收集餐饮办事食物平安年度自查工做的布告市市场监视办理局南关结合区教育局开展春季开学校园食物平安专项查抄焦点提醒：3月6日，1月全国共有629批次不及格食物未准入境（2026年3月9日）大理州收集餐饮平台供给者和入网餐饮办事供给者履行食物平安从体义务提示书新疆维吾尔自治区市场监视办理局关于开展收集餐饮办事食物平安年度自查工做的布告会议强调。

　　企业合规运营不只是法令要求，今日导读：武大食堂4元“熬夜水”走红；美团、淘宝闪购、京东外卖平台以及省表里卖平台、全省餐饮办事连锁企业总部（分支机构）相关担任人加入会议。

　　扶植“互联网+明厨亮灶”，分支机构排查、门店管控的工做轨制和机制，是必需守牢的“底线”、不成跨越的“红线”。更是企业成长的“生命线”。今日导读：武大食堂4元“熬夜水”走红；强化对门店的办理。支撑其担任“食安尖兵”。承担起收集餐饮食物平安办理义务，实施聪慧化办理，